シラ国際外食産業見本市　2023

2023年1月19日(木)から23日(月)までの5日間、美食の街フランス・リヨンにて世界最大級の外食産業向け展示会「シラ国際外食産業見本市」が開催されました。徳島県から日本スダチパウダー販売株式会社の「すだちパウダー」も初出展。世界133カ国から20万人以上の外食産業のプロ フェッショナルが集まるBtoB見本市は、外食産業のトレンドを「創る・発信する」見本市としても高い評価を得ており、世界中から25,000人以上の有名シェフ達が新しい食材・素材を求めて集まっています。